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| [軒数10軒]※あいうえお順となっています |
 ウィンズ |
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| 世界の銘酒を揃えた、バー、ザ・スターダストクラブ。カクテル100種。 |
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| オステリア白樺 |
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| オステリアはイタリア語で居酒屋の意味も。お好きなものをつまみながら、ヴェルモットワインやオーナーお勧めのお酒をどうぞ。 |
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 コロモデ ゲストハウス |
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| お客様のお好みのワインを楽しく提供するため、常時20種類のワインを取り揃えています。ヨーロッパからチリ、アルゼンチンといった各国のワインが楽しめます。
また、ワインを試してみたい！という方には、グラスワインをご用意いたしております。
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| サリュ |
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| ビール大好きで、ベルギービール・アドバイザーの資格を持つおかみが厳選したビールを、ベルギービールを中心に各種取り揃えています。各銘柄の専用グラスで味わう、いろいろな飲み口のビールを是非お楽しみください。 |
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| シェルブール |
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| 信州ワイン〜フランス・イタリア・ドイツ産など各国のワイン、ビールはヱビス・バドワイザー、
スパークリングワイン、地酒、焼酎、甘いカクテルまで取り揃えています。
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| ジェントル |
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飲ん兵衛の嫁と、下戸の夫！。お酒に強い人・弱い人、両方の視点からワインをセレ
クト。
飲める方も、飲めない方も、是非お楽しみ下さい。
ビール、ウィスキー、ソフトドリンク等もご用意しております。 |
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 シャンブルドート ピステ |
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| 本格ワインセラーには250種以上約1500本のワインを所蔵しています。ワインに詳しくなくてもＯＫ。お客様のお好み・料理との相性・ご予算に応じて選ぶお手伝いをいたします。“ワインと料理のマリアージュ”をお楽しみください。
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| スクアミッシュ |
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| 長野塩尻市にある『城戸ワイナリー』との直接契約により、入手可能となりました。数々のコンクール受賞またあらゆる雑誌で取り上げられたこれからの日本を代表するであろう国産ワイン、是非ご賞味下さい。家族経営の為、全て本数に限りがあります。その他こだわりのビール、日本酒等もあります。 |
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| ボヌール |
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| ボヌールのディナーに合うワインをフランスのものを中心に数多く取り揃えています。リーズナブルなものもございますのでご相談下さい。こだわりの日本酒、焼酎もございます。ワインはどうもダメ、という方でも大丈夫です。ブランデーも揃えていますので、食後にゆっくりとお楽しみ下さい。
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| オーベルジュ・ドゥ・ラ・メイジュ |
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| ディナーの時は数多くのワインの中からご希望のワインをチョイス。食後はBarボン・ヴィヴァン（21:00〜24:00）で抱負にそろえた年代物のスコッチ・バーボンをグラスで楽しむ。ここはリゾート、ゆっくりお過ごし下さい。 |
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